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Italienisches Restaurant mit raffinierter Stiefelküche aus frischen Zutaten.
Dieses neue italienische Restaurant im schicken Hotel Splendide Royal bietet eine raffinierte Stiefelküche mit frischen Produkten, die hauptsächlich aus Italien importiert werden. An den Reglern steht der talentierte Sternekoch Michelino Goia, der für die geschmackliche Reise sorgt. Als Vorspeise empfehlen wir Ihnen die Makrelen, die mit Himbeeressig-Mayonnaise serviert werden. Als Hauptgericht gefielen uns die Fagotti-Nudeln mit Tomatensoße, die auf einem Bett aus Stracciatella mit Gambas serviert wurden, sehr gut. Als Dessert schmolzen wir vor Freude über das Mousse aus piemontesischen Haselnüssen, das durch einen schönen Hauch von Zitrone ausgeglichen wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu TOSCA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
We really enjoyed ourselves, i would recommend a 100% !
Merci nous reviendrons !
Le cadre est agréable et chaleureux, des petits détails par ci par là nous ramène dans une forme d’enfance à l’italienne et le bal ouvert des assiettes et des saveurs nous font voyager immédiatement en Italie.
La dégustation du mischiato de pasta était le sommet de cette soirée pour moi : un plat époustouflant en terme d’intensité aromatique et émotionnel.
Bravo au chef, au très bon sommelier qui a officié en salle (excellent Nebbiolo recommandé) et au service jeune et volontaire.
Une adresse qui place le label Relais & Châteaux dans l’excellence de la gastronomie transalpine!
Grazie ancora per questo viaggio!