Große Pariser Brasserie, die meisterhaft zubereitete und ständig erneuerte Gerichte aus der Region anbietet.
Sie befinden sich hier in der Brasserie des Drei-Sterne-Kochs Eric Fréchon, die er in Saint-Lazare auf der "inneren Straße" des Bahnhofs eröffnet hat. Auf der Karte stehen klassische und/oder regionale Gerichte: Entenpastete und Foie gras, Bio-Hühnerei Mimosa, gebratener Lachs, "die beste pürierte Wurst von Paris"( steht auf der Karte), Früchte-Clafoutis und natürlich das Paris-Deauville, das Signature-Dessert des Hauses, um nur einige zu nennen. Ansonsten gilt: Jeder Tag hat sein eigenes Gericht. An einem Montag im Herbst gab es keine Ravioli, sondern Spießbratenknödel mit Nantua-Sauce (zwangsläufig)!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LAZARE
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Malheureusement les prix ont beaucoup grimpé.