LES COCOTTES ARC DE TRIOMPHE
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Restaurant, das eine schicke Bistrokarte mit niedrigen Preisen anbietet und auf das Konzept der Cocottes setzt.
Nachdem die Direktion des Sofitel Arc de Triomphe mehrere Positionierungen ohne (jeglichen) Erfolg getestet hat, setzt sie nun auf einen sicheren Wert, ein Konzept, das bereits seit mehreren Jahren auf der Rive Gauche getestet und für gut befunden wurde: Les Cocottes des ehemaligen Jurors der Fernsehsendung Top Chef auf M6, Christian Constant. Ein Erfolgsrezept ändert man nicht, daher gibt es eine große zentrale Theke und vor allem eine schicke Bistrokarte mit (relativ) niedrigen Preisen, die einige bewährte Rezepte enthält, darunter den César-Salat "wie im Ritz" (manche halten ihn für einen der besten in Paris), Mimosenei, Lachstartar und vor allem die Gerichte, die in den schwarzen, mit Staub gestempelten Fonts geschmort werden, die dem Lokal seinen Namen geben. Unsere Empfehlung? Die karamellisierten Kartoffeln, die mit Schweinefuß gefüllt sind. Nicht das leichteste, aber mit Sicherheit das leckerste Gericht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES COCOTTES ARC DE TRIOMPHE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons très bien mangé je retiens la soupe de concombre avec de la fêta !