LE MARCHÉ DU LUCAS
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant, das sich auf die bistronomische Küche mit frischen und saisonalen Produkten des Küchenchefs spezialisiert hat.
Lucas steht für Lucas Carton, und der Marché du Lucas ist der Bistro-Anbau des gleichnamigen Gourmetrestaurants. Es befindet sich direkt über dem Restaurant und ist über die Galerie de la Madeleine zu erreichen. Am Herd steht Julien Dumas, der im Stall von Alain Ducasse (u. a. bei Rech) ausgebildet wurde und im Januar 2014 ins Restaurant kam. Er bietet eine bistronomische Küche, die aus frischen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Das Einheitsmenü bietet Ihnen beispielsweise als Vorspeise hausgemachte Tarama oder weiches Ei, grüne Bohnen; als Hauptgericht Lammschulter, gegrilltes Gemüse oder Kabeljau mit Zitrone, Spinat oder auch ein Stück Rindfleisch mit Sauce Béarnaise, Chips und Sucrine. Als Nachtisch empfehlen wir Baba au rhum oder Paris-brest. Effizient, ohne unnötige Komplikationen, aber inspiriert - das ist die Küche dieses jungen Küchenchefs.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE MARCHÉ DU LUCAS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci pour votre message et gentil commentaire. J'espère vous accueillir à nouveau bientôt.
Cordialement. Anaïs Bourny Delon
Merci pour votre message.
Nous sommes très déçus de votre commentaire et nous avons essayé plusieurs fois de vous joindre pour mieux comprendre votre ressenti ; sans succès pour le moment.
N'hésitez pas à nous appeler ou à m'envoyer un mail personnellement ([email protected]) pour donner plus de détails. Cordialement. Anaïs Bourny Delon
Merci pour votre gentil commentaire et retour d'expérience sur notre Maison. En espérant vous accueillir à nouveau bientôt,
Meilleurs voeux. Anaïs Bourny Delon
Seul petit bémol, carte des vins certes
Consistante mais trop classique . il serait bon en 2023 d’inclure maintenant de jolis flacons à moins de 100 € . On n’a pas compris pourquoi le sommelier nous a snobé sauf pour nous apporter l’addition.
Merci pour votre commentaire et partage d'expérience.
Nous sommes ravis que votre repas dans notre Maison se soit bien passé.
Nous transmettons la remarque pour les tarifs des bouteilles et sachez que nous travaillons régulièrement à l'élargissement de notre cave !
Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
[email protected]
Recommande fortement.
Merci beaucoup de partager ce merveilleux commentaire avec nous sur Google. Nous sommes très honorés par vos paroles.
Au plaisir de vous accueillir bientôt dans notre Maison, Lucas Carton.
Chaleureuses salutations,
Anaïs Bourny