Restaurant mit Terrasse in Paris, das eine traditionelle Speisekarte mit italienischem Einfluss und saisonalen Produkten anbietet.
Das im Juni eröffnete Restaurant, das sich auf dem Gelände des Camondo-Museums zwischen dem 8. und 17. Arrondissement befindet, sorgte aufgrund seiner sehr angenehmen Terrasse inmitten des eleganten Gartens des ehemaligen Herrenhauses, in dem sich das Museum befindet, sofort für Furore. Aber auch der architektonisch sehr schöne Speisesaal des Restaurants zog sofort in seinen Bann. In der Tat wurde dieser Saal in einem alten Wagenschuppen eingerichtet. Die Struktur ist intakt geblieben, wie man an der hohen Decke und den Metallsäulen erkennen kann. In der Mitte thront eine riesige Bar, an der hervorragende Cocktails serviert werden. Aber auch die Gerichte sind dank des Könnens des Küchenchefs Alexis Le Tadic (Louis XV in Monaco, Le Comptoir d'Yves Camdeborde) ein Erfolg. Er hat eine traditionelle Speisekarte mit Einflüssen aus Italien und anderen Ländern zusammengestellt. Die Karte wechselt jeden Monat, um gut auf die saisonalen Produkte abgestimmt zu sein. Bei unserem Besuch gefiel uns als Vorspeise der Oktopussalat mit Kokosnuss aus Paimpol und als Hauptgericht der gebratene Steinbutt mit Dinkelrisotto. Und kein Geringerer als Christophe Michalak, der Weltmeister der Konditoren, zaubert die Desserts wie die cremige Yuzu-Tarte oder die schmackhafte Klassik Pavlova. Alles in allem ist dies eine schöne neue Adresse in Paris und wir sind sicher, dass sie noch viele Jahre vor sich hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE CAMONDO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une cuisine sympathique sans fulgurance qui ne mérite absolument pas les prix pratiqués
Nous ne pensons pas y revenir