LE COLLECTIONNEUR
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Hotel-Restaurant mit Terrasse in Paris, das eine verblüffende französische und asiatische Küche mit Fleischgerichten anbietet.
Dieses Restaurant im Hotel le Collectionneur wurde 2018 komplett renoviert. Der helle Saal im Designerstil mit schönen Art-déco-Anklängen ist elegant und gemütlich zugleich, mit Marmortischen, Samtsitzen, schönen Leuchten usw. Die lange Bar im sehr zeitgenössischen Look, in der der Ruinart-Champagner zu Ehren kommt, vervollständigt das Bild der Raffinesse. Aber es ist vor allem die Küche, die verblüffend ist. Sie ist französisch und asiatisch zugleich und stammt aus der Feder der Küchenchefs Joël Veyssière und Nicolas Amelin, mit beispielsweise einem Tataki vom Wagyu-Rind, Süßkartoffel und kandierter Kumquat oder einem Lamm und Yuzu-Erbsenpüree. Als Nachtisch sollten Sie sich die Panna cotta mit Tagada-Erdbeeren nicht entgehen lassen. Ein weiteres Plus des Collectionneur ist seine große, begrünte Terrasse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE COLLECTIONNEUR
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
M. et Mme Rahnama
J’ai pris quelques minutes pour lire les réponses de la part de l’équipe de l’hôtel, aux commentaires négatifs des clients.
L’ensemble des messages en réponse aux plaintes des clients, ne font que prouver l’incapacité du personnel, de l’équipe et responsables de cet hôtel, et du je m’en foutisme a résoudre et satisfaire des clients Qui se sont tout simplement avoir. Une vraie honte. C’est ça ou dégagés Car nous avons déjà encaissé.
Tout d’abord, nous aimerions vous remercier d’avoir choisi l’Hôtel du Collectionneur pour votre séjour à Paris. Nous sommes ravis d’avoir pu vous accueillir.
Nous aimerions également réitérer nos plus sincères excuses pour les désagréments que vous avez pu rencontrer lors de votre séjour et qui ne vous ont pas permis de vivre une expérience unique dans la Ville Lumière. Nous sommes très sincèrement navrés de savoir que le suivi apporté par l'équipe et les gestes commerciaux accordés n'ont pas pu répondre à vos attentes, et que votre rencontre avec notre Directrice des Relations Clients ne nous a pas permis de changer votre ressenti et de trouver une solution à la hauteur de vos exigences.
Cher Monsieur El Harrar, nous restons à votre entière disposition pour toute demande supplémentaire et vous souhaitons de très belles fêtes de fin d'année.
Salutations dévouées,
Assistant de Direction
Un séjour vraiment très agréable. Nous aimerions revenir à une date ultérieure.