Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

LE SAUVAGE

Bistro - Brauerei €€
4.9/5
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Geschlossen

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7, rue Roy, 75008Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit mädchenhaften Farben und schickem Teesalon-Ambiente, das frische klassische Küche anbietet.

Manche werden sagen, dass die Adresse mit ihren säuerlichen Farben (hellgraues Holz, Stoffe auf hellbraunem Hintergrund und mit Rosenstickereien) sehr mädchenhaft ist und dass das Ambiente eher in Richtung schickes Teehaus als in Richtung Restaurant im üblichen Sinne geht. In jedem Fall ist die von Pierre Cavalier angebotene klassische Küche klassisch und vor allem frisch. Carpaccio von der Goldbrasse und geräuchertem Schellfisch oder Burrata und eine Auswahl an alten Tomaten, um anzugreifen. Weiter geht es mit einem Filet vom halbgaren Thunfisch, Basquaise und Paprikacreme. Bei den Desserts ist das Rosmarin-Sablé mit Zitronenmandelcreme und frischen Feigen besonders originell und ein Genuss!

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Meinungen der Mitglieder zu LE SAUVAGE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2022
Excellent menu dégustation avec plein de saveurs originales, service extraordinaire ! Un seul petit bémol, plats pas assez chauds.
Besucht in juli 2022
Superbe découverte ! Plats excellents avec des saveurs inédites, cuissons parfaites, service au TOP ! Nous reviendrons. Merci pour votre accueil et bravo au Chef.
Besucht in juni 2022
Nous avons très bien mangé. Le menu dégustation était excellent. Très belle carte des vins. Service très attentionné. Nous recommandons les yeux fermés.
Besucht in juni 2022
Menu réduit gage de fraîcheur et d’originalité.
Cadre comfortable et convivial.
Excellente carte des vins avec un propriétaire très connaisseur et de très bon conseil.
Besucht in april 2022
Le service était super, les plats également
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