Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

LE SAUVAGE

Bistro - Brauerei €€
4.9/5
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Geschlossen

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7, rue Roy, 75008Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit mädchenhaften Farben und schickem Teesalon-Ambiente, das frische klassische Küche anbietet.

Manche werden sagen, dass die Adresse mit ihren säuerlichen Farben (hellgraues Holz, Stoffe auf hellbraunem Hintergrund und mit Rosenstickereien) sehr mädchenhaft ist und dass das Ambiente eher in Richtung schickes Teehaus als in Richtung Restaurant im üblichen Sinne geht. In jedem Fall ist die von Pierre Cavalier angebotene klassische Küche klassisch und vor allem frisch. Carpaccio von der Goldbrasse und geräuchertem Schellfisch oder Burrata und eine Auswahl an alten Tomaten, um anzugreifen. Weiter geht es mit einem Filet vom halbgaren Thunfisch, Basquaise und Paprikacreme. Bei den Desserts ist das Rosmarin-Sablé mit Zitronenmandelcreme und frischen Feigen besonders originell und ein Genuss!

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Meinungen der Mitglieder zu LE SAUVAGE

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2022
Excellente soirée à 2, beaux produits bien travailles et bien présentés. La personne qui fait le service est chaleureuse et passionnée par ce qui est servit. Nous reviendrons sans hésitation.
Besucht in februar 2022
Tres bon restaurant. De très belles saveurs avec une très bonne presentation. Service de qualité
Besucht in februar 2022
Tres bon accueil
Personnel sympathique
Les mets sont divins
Besucht in februar 2022
Disposition de salle agréable pour la cuisine subtile et inventive d'un jeune chef talentueux. Accueil et service charmant et efficace avec une belle carte des vins.
Un sans faute
Besucht in dezember 2021
Cuisine inventive, à la fois nourrissante et légère.
Un bémol : difficile de trouver des vins agréables à des prix raisonnables, et je n'ai pas trouvé de vins du Sud-Ouest : Marcillac, Pécharmant.
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