BRASSERIE BAROCHE
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Brasserie auf zwei Ebenen in Paris, die gegrilltes Schwein und Oktopus sowie eine Tarte citron meringuée anbietet.
David Baroche ist Feinschmeckern wohlbekannt, die sein Wurstparadies zu Zeiten des Petit Théâtre am Place du marché Saint-Honoré besuchten. Hier ist er in einem anderen Viertel und in einem ganz anderen Raum von 300 m² auf zwei Ebenen. Die Wände sind aus Ziegel- oder Steinmauerwerk, die Träger aus Metall. Die Parade der Geschmacksrichtungen unterstreicht den Charme des Ortes: Piccata vom Schweinegrill und Oktopus oder Jakobsmuscheln mit geräuchertem Speck, nicht zu vergessen die Tarte citron meringuée oder das Tiramisu mit Kaffee und braunem Rum, die man ohne Rücksicht auf Verluste genießen kann!
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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE BAROCHE
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