L' ORIENTAL
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Adresse in einer ruhigen Allee, die für ihre Terrasse mit Bäumen und ihre schmackhafte orientalische Küche, darunter die marokkanische Spezialität, geschätzt wird.
Das Oriental ist eine der führenden Adressen des Viertels. Zunächst einmal wegen seiner gemütlichen Terrasse unter Bäumen an einer ruhigen Avenue, die im Winter beheizt wird. Dann für seine schmackhafte orientalische Küche. In einer recht modernen Dekoration in Ocker- und Rottönen mit bequemen Kissen und Mosaiktischen bietet Serge Kaci marokkanische Spezialitäten an. Sein Couscous ist eine Referenz mit seinem feinen, duftenden Korn, begleitet von Gemüse, das auf den Punkt gegart wird, wie die zartschmelzenden Tomaten und die knackigen Karotten, und es gibt ihn mit Huhn, Lamm, Merguez, gegrillten Lammkoteletts oder unserem Favoriten, dem Mechoui mit in Honig gegarter Lammschulter. Bei den Tajine sind die süß-sauren zum Niederknien, wie die mit Birnen und Walnüssen oder die Fassi mit Zwiebelkompott, kandierten Trauben mit Honig und Mandeln. Auf der kurzen Karte stechen die Desserts hervor, darunter eine Farandole orientalischer Backwaren: Oma Lyakout's Flan (Pistazienpudding mit gerösteten Pistazien bestreut) oder Pastilla mit Mandelmilch. Der Pfefferminztee wird nach allen Regeln der Kunst zubereitet und ist ein Muss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L' ORIENTAL
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