SALSAMENTERIA DI PARMA
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Restaurant mit umwerfenden Brettern, neu erfundenen Ravioli und schmackhaften Wurstwaren.
Das ist die exakte Umsetzung eines Unternehmens, das weit, weit weg ist: in der Emilia-Romagna! Und das Mindeste, was man sagen kann, ist, dass die Übertragung perfekt funktioniert. Im Inneren sind die Wände mit blondem Holz verkleidet und die Regale sind mit Wurstwaren gefüllt, von denen man weiß, dass sie sehr schmackhaft sind. Und tatsächlich: Die Bretter sind zum Niederknien, die Ravioles werden völlig neu erfunden und es gibt ständig Überraschungen. Einige Beispiele: die Ochsenbacke oder die Kutteln, auch hier völlig neu, neu erfunden, fast schon wieder verzaubert. Achtung, eine Reservierung ist fast obligatorisch, da der Ort so begehrt ist, keine Überraschung...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf SALSAMENTERIA DI PARMA
Das ganze Jahr über geöffnet. Täglich mittags und abends. Reservierung wird empfohlen. Speisekarte: ca. 40 €. Tagesgericht: 12 €.
Ambiance champêtre et sans chichis. Tables en chêne massif, boiseries chic, comptoir en marbre, produits exposés.
Données vérifiées par le propriétaire.
Meinungen der Mitglieder zu SALSAMENTERIA DI PARMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Également une belle carte des plats, ac de bon pâtes, viande et autres mets. Ainsi que de bons desserts abordables.
À essayer sans hésiter !
- la joie de la maison ce sont les antipasti à partager : charcuteries, fromages, légumes grillés, croquettes de polenta frite...
- nourriture savoureuse, abondante, variée, très typique (nous avions 2 émiliens à table)
- pâtes fraîches farcies maison *juste exceptionnelles*
- serveuses qui connaissent très bien leurs produits. bons conseils pour le vin
- les desserts un peu en retrait et très sucrés mais ça c'est exactement comme en Italie
- le lieu est ouvert TOUS les midis et TOUS les soirs, y compris le dimanche, le lundi...
- très bien situé près de St Lazare
...Ce restaurant est une providence :)