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Eine gemütliche Adresse für die beste neapolitanische Pizza in Paris
Ohne zu übertreiben, erwarten Sie in der 18 Rue Blanche die beste neapolitanische Pizza von Paris. Warum hier mehr als beim Italiener um die Ecke? Ganz einfach, weil die Produkte direkt aus Italien kommen, der Pizzateig biologisch, leicht und wie in Neapel aufgeblasen ist, aber vor allem bei 300 Grad in einem echten Holzofen gebacken wird, der der größte in Frankreich ist (Marke Marana). Außerdem sind es Italiener, die in der Küche, die zu einem stets überfüllten Raum hin offen ist, Pizzen und Pasta zubereiten, die komplett hausgemacht sind. Die Dekoration, die direkt einem Scorsese-Film entsprungen ist, ist beeindruckend und gemütlich mit ihren Schaukeln, auf denen man für ein Getränk oder mehr Platz nimmt, der großen beheizten Terrasse, die vollständig begrünt ist (Raucher), den riesigen Olivenbäumen und dem zusammengewürfelten Geschirr. Die Trattoria ist durchgehend geöffnet und bietet Happy Hours beim Aperitivo und einen amerikanischen Brunch am Wochenende. Diese einzigartige Trattoria ist eine von zehn, die von Garry Dorr, dem Meister der "coolen" und "billigen" italienischen Restaurants, entworfen wurden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOPI TRATTORIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous avons été mis à côté d’une table occupée, alors qu’encore une fois, le reste de la salle était vide. Pourquoi ce choix ?
La prise de commande a été attendue, mais par la suite nous avons été servis très rapidement.
Surprise, une pizza au pesto qui pourrait être confondue avec une piscine. Les pizzas ne ressemblaient pas à grand chose.
De plus, je noterais un manque d’hygiène pour les tables non débarrassées pendant 20 min, la vaisselle qui reste sur le bar de l’accueil, et le poil retrouvé sous le fromage de notre assiette.
À éviter absolument.
20 minutes rien que pour avoir une boisson, les tables restent non débarrassés avec de la vaisselle qui s’empile… je vous le déconseille !