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Restaurant, das einen Regenbogen aus lauwarmem Gemüse mit Olivenöl auf einem gut gemachten Teller anbietet.
Luigi Mengale, kurz Gigi genannt, macht keinen Lärm, zumindest nicht außerhalb seines Restaurants, denn im Inneren weiß er, wie man ein Lied anstimmt und für Stimmung sorgt. Sobald man eintritt, strecken die Antipasti ihre Arme nach einem aus. Das ist ein gutes Zeichen. Es ist schön frisch und wir komponieren auf dem Teller einen Regenbogen aus lauwarmem Gemüse mit Olivenöl, ohne Beanstandungen. Danach lässt man sich von einem sehr korrekten Risotto mit Tintenfischtinte verführen, um schließlich mit dem klassischen Tiramisu abzuschließen. Hier gibt es keine Pizzen und wir bereuen es nicht. Der Ruf dieses Restaurants beruht nicht nur auf der ehrlichen Küche, sondern auch auf den Räumlichkeiten im Stil eines Landgasthofs und dem Besitzer. Die Künstler und das Showbusiness kommen gerne zu ihm und er erzählt mit viel Verve und gleichzeitig Einfachheit Anekdoten, die er mit den Größten erlebt hat.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OSTERIA DAL GABO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le serveur Benjamin est très sympathique très accueillant :)
J’y retournerai
L'accueil est parfait, l'équipe disponible, très agréable en restant discrète.
Adaptable, pour proposer un coktail maison à la demande de ma maman (sans alcool, inspiration citron gingembre), ou remplacer l'accompagnement d'un plat.
Et les assiettes !! Quelle beauté et surtout quel goûts et textures. Beaucoup de finesse, des contrastes, et surtout des assiettes très équilibrées, des cuissons parfaites.
Mention spéciale pour toutes les entrées, tous les desserts (en particulier la rhubarbe en 3 façons, et le plat de maigre (poison). J'ai connu moins bien dans des restaurants 1 étoile au Michelin.
Les verres au vin étaient excellents.
Donc je reviendrai avec grand plaisir, même si c'est un budget un peu haut pour moi, je suis vraiment content. Merci beaucoup à toute l'équipe, serveur, Mr Coktail, et les cuisine, Chef Sauce, Chef de tout, Cheffe patisserie...
Sublime !