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Restaurant, das vegetarische Gerichte zu orientalischer Musik anbietet.
Auf Türkisch bedeutet sizin "zu Hause", und tatsächlich fühlt man sich hier wie zu Hause. Erdal Kilic, der Wirt, empfängt die Gäste und sorgt für einen reibungslosen Ablauf der Mahlzeiten. Die Kellner sind wie er: herzlich, lächelnd und effizient. Man nimmt in einem der beiden kleinen Räume Platz, die in zartem Rosa und Weiß gehalten sind, von dezenten orientalischen Lampen beleuchtet werden und mit Souvenirs aus Anatolien oder Fotos aus Istanbul dekoriert sind. Am Abend ersetzen Stofftischdecken die Papiertischdecken vom Mittag. Zu betörender orientalischer Musik genießt man ezme salata (zerdrückte Tomaten mit Knoblauch und Olivenöl), maummara (Chilischoten, Nüsse, orientalische Gewürze), patlican ezme (Auberginenkaviar) oder borek (Blätterteiggebäck mit Feta-Käse). Bei den Gerichten ist Lamm mit Honig und Gewürzen die Spezialität des Küchenchefs, aber auch Gegrilltes kommt nicht zu kurz mit Surprise du Seç (Hackfleisch, geriebener Käse, Auberginenkaviar, Tomatensoße) oder Bagdat Kebab (Lammspieß, Aubergine, Minze). Es gibt sogar vegetarische Gerichte wie Dolma (mit Reis gefüllte Paprika, Hackfleisch, Joghurt). Das Sizin gibt es noch an zwei weiteren Pariser Adressen von gleicher Qualität.
Meinungen der Mitglieder zu SIZIN
Après avoir reçu un accueil glacial, nous avons été placés à une première table que nous devions « partager » avec d’autres personnes.
Un concept assez étrange que je n’avais jamais encore vu jusqu’ici.
Après discussion, nous avons réussi à avoir une table pour nous en échange d’une attente de 15min.
Apres 15 min d’attente, surprise : on l’on nous demande de nous « relever » sous prétexte que des personnes étaient arrivés avant.
C’est une honte, je n’ai jamais vu un restaurant où l’on vous installes et désinstalles tel des marionnettes.
Nous avons quittés le restaurant sur le champs.
Messieurs, il y a quelque chose qui s’apprend avant la cuisine : le respect de la clientèle.
First time in Paris and found
This place by chance.
Just great…
Murat the Chef is a great guy , he cares and assist you in any way.
Good outside of Turkey is incredible good.
Thanks