MERSEA
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Qualitativ hochwertiges Street Food mit Rezepten, die anhand einer kurzen Karte für knusprige und frische Gerichte entwickelt werden.
Eine Marke für Fischliebhaber! Mersea ist nämlich das erste qualitativ hochwertige Streetfood-Konzept, das sich ganz dem Fisch widmet. Die Rezepte werden von dem bretonischen Küchenchef Olivier Bellin entwickelt, der eine kurze Speisekarte entworfen hat. Das ist ein gutes Zeichen! In einem Herbst gab es neben Gerichten zum Teilen (Fish Nuggets, Fish Balls...) ein Thunfischtartar mit Rote Bete und Tosazu-Sauce, Falafel (Pita, Fish Balls, knackiges Gemüse) und als Neuheit eine Blanquette de la mer. Der Star des Hauses sind jedoch die Fish & Chips mit ihrer knusprigen Panade. Lecker und frisch!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MERSEA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
C'est délicieux et généreux
Je reviendrais !
A faire et refaire