LA BELLE QUILLE
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Restaurant in der Nähe des Gare Saint-Lazare, in dem es sich gut leben lässt, mit hausgemachten, reichhaltigen und oft originellen Gerichten
Dieser Ort in der Nähe des Gare Saint-Lazare und der Passage du Havre ist einen Umweg wert. La Belle Quille, das sind zwei Brüder, Jérémie und Mickaël, die sich entschieden haben, aus ihrem heimatlichen Süden in die Hauptstadt zu kommen, um ein Restaurant mit sonnigen Aromen aufzubauen. Die Speisekarte lässt in der Tat träumen: Ceviche vom Wolfsbarsch mit Zitrusfrüchten, mediterranes Rindertartar und Focaccia, Halbgekochter Thunfisch, Burger in neuem Gewand... Es ist gut, hausgemacht, frisch, reichhaltig und oft originell. Auf der Terrasse werden Weine und Cocktails für Ihren Aperitif mit Freunden angeboten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LA BELLE QUILLE
Montags bis freitags von 8:00 bis 1:00 Uhr geöffnet; samstags von 17:30 bis 1:00 Uhr. Karte: ca. 35 €.
Nachricht des Besitzers
Im Zentrum von Paris, im Viertel Saint-Lazare, haben Jérémie und Mickaël Gade nach mehr als einem Jahrzehnt Erfahrung in der Gastronomie ihr erstes Restaurant eröffnet. Diese beiden Brüder aus Marseille empfangen Sie zu ihrem größten Vergnügen in der warmen, jazzigen Atmosphäre ihres Saals oder der geselligen auf ihrer Terrasse. Der Chefkoch Mickaël verfügt über ein großes Fachwissen und bringt mit seinen köstlichen Gerichten die Aromen des Südens zur Geltung: provenzalische Panisses, gegrillter Oktopus oder auch im Topf gebratenes Lamm, um nur einige zu nennen. Das Restaurant veredelt die französische und mediterrane Gastronomie mit authentischen und raffinierten Gerichten, die sowohl im Geschmack als auch in der Zubereitung raffiniert sind und frische und saisonale Produkte verwenden. Das facettenreiche Lokal verfügt über einen ausgezeichneten Weinkeller, der sich perfekt für die Kombination von Speisen und Weinen eignet, und Sie können hier auch einen köstlichen Cocktail genießen, der von einem auf Mixologie spezialisierten Bartender sorgfältig zubereitet wird. Er wird Ihren Gaumen mit Sicherheit erfreuen
Meinungen der Mitglieder zu LA BELLE QUILLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
