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Bistro mit Terrasse in der Nachbarschaft, das eine Fusionskarte, Klassiker und exotischere Gerichte serviert.
Dieses Bistro mit Blick auf das Grün des ruhigen Square Montholon, weit weg vom Trubel der Rue Lafayette, ist eine kleine Oase der Ruhe, die von den Peoples und Bobos des Viertels geschätzt wird. Einige Sitzgelegenheiten auf der Terrasse, Tische aus Holz und Resopal im Stil der Küche der 1960er Jahre, dieses Bébé entstand aus einem Haufen bunt zusammengewürfelter Gegenstände, die von einem Kronleuchter mit Champagnerkorken über einen Schlitten und Trophäen von Rinderwettbewerben bis hin zu einem aufgehängten Mond aus Pappmaschee reichen. Die Besitzer haben es auf Manhattan getrimmt, und auch wenn es eher wie ein Flohmarkt aussieht, klatschen wir und lassen uns ohne zu zögern nieder. Auf der Karte stehen Fusion bei den Vorspeisen (Butternut-Samtsuppe und Pilzpfanne) und bodenständige Klassiker bei den Hauptgerichten (Rindertartar, Mesclun und Pommes frites) sowie exotischere Gerichte wie Penne all'arrabiata. Besondere Erwähnung verdient das zarte und perfekt gegrillte Entrecôte mit seiner süchtig machenden Sauce aus Fourme d'Ambert. Regressive Desserts (Halbgefrorenes mit Schokolade und Kastanienmehl), wie ein Augenzwinkern der beiden Besitzer auf ihr erstes, sehr erfolgreiches Baby.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BÉBÉ
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