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Große Brasserie in Paris, die eine familiäre Küche ohne Chichis, eine Fleischkarte und Desserts anbietet.
Die Bouillon Chartier im Viertel der Grands Boulevards ist eine der wenigen Bouillons, die noch in Betrieb sind. Im reinsten Belle-Epoque-Stil gehalten, wurde sein großer Saal 1989 in die Liste der historischen Denkmäler aufgenommen. Die Küche ist preiswert (man versteht die Schlange vor jedem Service) und familienfreundlich: Lauch mit Vinaigrette, Schnecken, gebratenes Huhn vom Bauernhof mit Pommes frites, Entenconfit mit Grenaillekartoffeln ... Wie wäre es als Nachtisch? Mousse au chocolat, Karamellcreme oder einfaches Apfelkompott. Der Service wird von Kellnern in Rondin-Jacken und weißen Schürzen übernommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHARTIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un vrai manque de saveur de l'assiette, des chefs de rang qui malmènent les serveurs et un brouhaha qui ne permet pas les échanges.
La cuisine est simple mais de qualité et quantité, vous serez mêlés avec d'autres clients à table, excellente ambiance, vraiment un des bons coups de Paris.
Lieux historique classé convivial et chaleureux avec son service à l'ancienne.
pour redécouvrir la"cantine"des emplyés parisiens d'autrefois
aussi bien les touristes que les parisiens, font la queue tous les soirs pour manger dans cette antre historique qui affiche des prix très bas pour la capitale. Le rapport qualité prix y est vraiment exceptionnel. En revanche, n'y allez pas si vous souhaitez un dîner romantique car les tables sont collées les unes aux autres et vous vous retrouverez certainement à converser avec vos voisins de table. Autre précision : il n'est pas possible de réserver donc il faudra venir tôt et vous armer de patience avant d'entrer.