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Große Brasserie in Paris, die eine familiäre Küche ohne Chichis, eine Fleischkarte und Desserts anbietet.
Die Bouillon Chartier im Viertel der Grands Boulevards ist eine der wenigen Bouillons, die noch in Betrieb sind. Im reinsten Belle-Epoque-Stil gehalten, wurde sein großer Saal 1989 in die Liste der historischen Denkmäler aufgenommen. Die Küche ist preiswert (man versteht die Schlange vor jedem Service) und familienfreundlich: Lauch mit Vinaigrette, Schnecken, gebratenes Huhn vom Bauernhof mit Pommes frites, Entenconfit mit Grenaillekartoffeln ... Wie wäre es als Nachtisch? Mousse au chocolat, Karamellcreme oder einfaches Apfelkompott. Der Service wird von Kellnern in Rondin-Jacken und weißen Schürzen übernommen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHARTIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ambiance bistro très sympa
En revanche, la nourriture n’est pas au niveau (strict minimum, pain sec) : forcément, c’est l’usine !
Merci pour votre commentaire.
Le Bouillon Chartier Montparnasse est l'une des plus anciennes cantines de Paris, nous proposons des plats simples, bons marchés mais de bonnes qualités, préparés majoritairement avec des produits frais. Le partage de la table, du pain et de l'eau, ainsi que l'écriture de l'addition sur la nappe, font partie du folklore.
Nous sommes vraiment désolés si votre expérience chez nous n'a pas été satisfaisante. Dans un cas comme celui-là, il ne faut surtout pas hésiter à demander le changement du plat directement sur place.
Afin d'améliorer nos prestations, vos remarques ont été transmises au 1er maitre d'hôtel et au chef des cuisines. Nous espérons avoir l'occasion de regagner votre confiance.
Cordialement
Bouillon Chartier
Service rapide et sympathique.
Prix très accessibles.
Aussi bien pour un repas rapide entre amis, avec ses collègues de bureau que pour des touristes qui veulent découvrir Paris