BOULANGERIE DUPUY
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Eine altmodische Einrichtung für ein Know-how aus vergangenen Zeiten. Bei den Dupuys wird das Mehl mit einem Mühlstein zermahlen und der Teig mit einer Handknetmaschine bearbeitet, um sehr gute Brote herzustellen. Eine seit langem bewährte Methode für ein schmackhaftes Ergebnis. Sie werden sich in eines der Baguettes verlieben - zum Beispiel das Limousine (mit weniger Salz) oder das Traditionelle - oder in das Landbrot mit Natursauerteig. Auf jeden Fall sollten Sie nicht ohne ein paar Mandeltuiles oder eine Blätterteigbrioche oder eine Tarte Tatin oder ein paar Cannelés oder einen Saint-Honoré nach Hause gehen: Sie sind unwiderstehlich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BOULANGERIE DUPUY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
