FRESCOLET
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Zwei Freunde, Hadrien und Jean, eröffneten das, was inzwischen zu einer kleinen Institution in SoPi geworden ist: Frescolet (okzitanisch für "angenehm frisch"). Als ob ein Blick ins Schaufenster nicht ausreichen würde, um zu wissen, was ihr Laden anbietet, haben die beiden Freunde beschlossen, es wie früher ganz groß oben auf die Schaufensterfront zu schreiben: Butter-Eier-Käse. Aber nicht nur... Auch wenn die Käsesorten, insbesondere die von Hadriens Eltern produzierten Ziegen, im Vordergrund stehen, hat das Haus sein Angebot um Lebensmittelprodukte erweitert, die immer aus dem Südwesten kommen (Foie gras, Cassoulet...). Die Bewohner des Viertels wissen es genau: Hier wird Qualität verkauft, mit einem Lächeln und Beratung als Bonus.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FRESCOLET
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