PAPILLES ET PAPILLONS
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Restaurant, das eine einfache Formel anbietet, die aus einem Menü und einigen Gerichten à la carte besteht, die auf frischen Produkten aus der Region basieren
Die Mission von Papilles et Papillons? Inklusion auf Essen reimen, um den Blick auf geistige Behinderungen zu verändern. Dieses nicht ganz alltägliche Restaurant wird von der ESAT de la Ballastière in Libourne, einer Einrichtung des Arbeitsbereichs der APEI du Libournais, betrieben und bildet seine Mitarbeiter in den Berufen Kellner und Küchenhilfe aus. Dafür gibt es zwei Schlüsselwörter: Toleranz und Wohlwollen mit einer ganz einfachen Formel, die aus einem Menü und einigen Gerichten à la carte besteht, die auf frischen Produkten aus der Region basieren. Im Obergeschoss gibt es einen Veranstaltungsraum.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu PAPILLES ET PAPILLONS
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