AU SOMMELIER DU CHÂTEAU
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Restaurant, das Qualitätsprodukte in einer gemütlichen Atmosphäre anbietet.
Es ist jedoch nicht schwer, sich etwas Gutes zu gönnen, man muss nur dem Petit Futé im Sommelier du Château folgen. Hier ist ein Ort, an dem man eine echte Liebe zu gutem Wein mit Lachen und guter Laune teilen kann. Das Ganze besteht aus Qualitätsprodukten, die man gerne mit Freunden in einer geselligen Atmosphäre teilt. Der Star des Hauses ist der berühmte spanische Schinken Pata Negra de Bellota oder auch die Tapas-Teller und die korsischen Wurstwaren sowie die Käsesortimente, die man ohne Mäßigung genießen kann. Die Weinkarte ist sehr, sehr umfangreich und die Preise entsprechen dem Preis eines Weinhändlers mit 6 € Korkgeld für die Bedienung. Eine empfehlenswerte Adresse für Genießer, die sich nicht ruinieren wollen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU SOMMELIER DU CHÂTEAU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Asperges fumées à la poutargue truffée (j'étais dans les bois),
Carpaccio de bar citron vert/fruits rouges (réminiscence des caraïbes - un punch en accompagnement?), Saumon Gravlax mariné avec de la betterave, crumble, oeufs de tobiko... Bref, pour les curieux, les aventuriers du palais, vous y êtes au Palais du goût et des saveurs!
Alors, oui, ce n'est pas tous les jours que l'on peut s'offrir un tel voyage mais cela vaut le coût.
Et puis, au dernière nouvelle le cadre va changer très prochainement avec un plafond végétalisé histoire pour les Bellifontains, de trouver un coin détente lors d'une rentrée bien mouvementée ou aux "visiteurs extérieurs" qui se régaleront de faire perdurer leur expérience de nature.
Carte des vins sommaire ce qui est paradoxale vu le nom du restaurant et prix élevé (pas de droit de bouchon, bouteille commençant à +/- 35-40 €). Très peu de vins au verre, non servi devant le client (+/- 9 €). Viande pour laquelle le patron ne demande pas la cuisson et serveuse désagréable. Les plats et les desserts sont corrects mais d'un mauvais rapport qualité/prix.
Je recommande cette adresse.