LE PANAM
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Restaurant mit Gerichten und hausgemachten Pommes frites, die in Entenfett gebraten werden, in Mérignac.
Ein großer, sehr heller Raum, hübsche moderne Möbel, Tischdecken und Stoffservietten, freundliches und lächelndes Personal - das ist der erste Eindruck des Panam. Die Speisekarte kommt an und leugnet sie nicht. Tapas für diejenigen, die Lust haben zu teilen oder zu naschen. Man wählt eher aus den aktuellen Gerichten. Unsere Wahl fällt als Vorspeise auf ein weiches Ei, Kürbismousseline, Pancetta-Chips, ausgezeichnet. Das Rindertartar mit hausgemachten, in Entenfett gebackenen Pommes frites und einem kleinen Salat wird perfekt in der Tradition eines echten Bistrorezepts zubereitet. Als Nachtisch ist der Milchreis mit gesalzenem Butterkaramell, karamellisierten Mandeln und Haselnüssen ein guter Abschluss einer Mahlzeit. Die Produkte sind frisch und die Gerichte hausgemacht. Der Brunch ist reichhaltig. Das Panam ist auch eine Loungebar mit Musikabenden am Wochenende und Jazzabenden am Donnerstag. Das Restaurant kann auch für persönliche Veranstaltungen privatisiert werden
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PANAM
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
