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In einem etwas lauten Ambiente schlägt dieses Restaurant Mahlzeitgerichte vor, die vom Chefkoch auf gastronomische Weise neu interpretiert werden.
Das Le Bec Fin ist eine originelle Klammer in Mérignac. Es ist gleichzeitig ein bistronomisches Restaurant, eine Weinbar, eine Cocktailbar und ein Rooftop. Die Atmosphäre ist etwas laut, aber man vergisst das Stimmengewirr schnell, denn auf dem Teller lädt uns der Chefkoch des Toques & Tanins in Pessac, Joshua Lagardère, dazu ein, seine aktuellen bistronomischen Inspirationen zu teilen. Mittags basiert das Angebot auf einer Auswahl sorgfältig ausgewählter Marktprodukte. Abends gibt es Gerichte in Form von Tellergerichten, die auf kühne und gastronomische Weise neu interpretiert werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BEC FIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Carte minimaliste avec seulement 2 entrées et 3 plats de résistances.
Placement à gauche du comptoir en plein dans le passage.
Je commande un faux filet noire de baltique apparemment ils étaient en rupture alors qu'il n'était que 20H00. On me propose à la place une côte de veau, bof... Servit pas cuit, obligé de faire repartir en cuisine. La sauce était trop était trop salé avec un goût étrange de pistache....
En entrée nous avons pris un effiloché de poulet à la coriandre, trop salé également, sûrement à cause des épices style old el passo qui dominaient le tout.
Très déçus je ne reviendrai pas idem pour la pub
Les cocktails sont originaux et délicieux. C’est un plaisir qu’ils soient faits par un mixologue.
Jamais déçue