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In einem etwas lauten Ambiente schlägt dieses Restaurant Mahlzeitgerichte vor, die vom Chefkoch auf gastronomische Weise neu interpretiert werden.
Das Le Bec Fin ist eine originelle Klammer in Mérignac. Es ist gleichzeitig ein bistronomisches Restaurant, eine Weinbar, eine Cocktailbar und ein Rooftop. Die Atmosphäre ist etwas laut, aber man vergisst das Stimmengewirr schnell, denn auf dem Teller lädt uns der Chefkoch des Toques & Tanins in Pessac, Joshua Lagardère, dazu ein, seine aktuellen bistronomischen Inspirationen zu teilen. Mittags basiert das Angebot auf einer Auswahl sorgfältig ausgewählter Marktprodukte. Abends gibt es Gerichte in Form von Tellergerichten, die auf kühne und gastronomische Weise neu interpretiert werden.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BEC FIN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J’ad-do-re !
Malheureusement pour nous, malgré une réservation de 15 jours à l'avance et programmée à 20h30, 3 des 4 plats disponibles au menu (car carte dans ce restaurant limité à 2 hors d'œuvre et à 2 plats) n'étaient plus au menu... Compliqué quand on ne vous propose que des mets de remplacement alors que vous invitez des amis après leur avoir proposer le menu..
Malgré cela nous avons passé un bon moment car les mets étaient très bons.
A savoir : le vin n'est pas sur la carte du menu (sauf le verre) : soit vous devez faire confiance à l'aveugle pour une découverte, soit vous devez allez au bar choisir votre bouteille.