L'ANNEAU DE MALLARMÉ
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Restaurant mit Terrasse am Ufer der Seine, das eine saisonal wechselnde Speisekarte anbietet.
Die Terrasse am Ufer der Seine ist zweifellos einer der Hauptanziehungspunkte des Ortes, ebenso wie der Küchenchef und seine Speisekarte, die mit den Jahreszeiten wechselt. Sowohl der Geist als auch die Dekoration sind ausgesprochen innovativ. Der japanisch inspirierte Garten mit Kieselsteinen und Bambus ist der richtige Ort, um einen ruhigen Moment zu verbringen. Auf der Speisekarte: Carpaccio von Jakobsmuscheln, Cassolette von Flusskrebsen, hausgemachte Gänseleber, Kalbsnieren und Kalbsbries mit Morchelcreme, Perlhuhnsupreme und Flusskrebscreme mit Chivas, Fisch. Zum Nachtisch: Sorbet-Trilogie, Schokoladenmousse. Kleines Minus: Preis für das Kindermenü wirklich hoch, wenn man bedenkt, was Kinder wirklich essen...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu L'ANNEAU DE MALLARMÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les apéritifs sont bien dosés, les plats savoureux et les cuissons voulues bien respectées, c'est agréable.
Les propositions de menus sont plutôt simples, mais c'est très bien ainsi.
L'endroit est propre et bien tenu par une femme fort sympathique.
Le seul petit bémol a été pour nous de devoir un peu nous presser pour la prise de commande, rien de méchant, mais un peu déstabilisant lorsque c'est une première visite.
Nous reviendrons assurément !
Ce vendredi 17/08/23 nous avons vécu de la part de la patronne, un accueil déplorable.
Au motif qu’il y a eu un dysfonctionnement quant à la date de réservation.
La patronne manu militari nous a éjecté du restaurant. Quelle indignité. Nous avons fait constater la prise de réservation, le fait que la terrasse n’était pas complète, que nous étions venus à de nombreuses reprises. La véhémence de la patronne ne faiblira pas. Ce sera notre dernière présence à ce restaurant. De nombreux autres tables de qualité sont accueillantes et offrent de belles cartes.
J'admets une erreur de notre part : ne pas vous avoir demandé votre nom à votre arrivée, cela nous aurait évité bien des ennuis.
Je me permets de replacer le contexte : le 17/08 était notre dernier jour avant les vacances. Nous étions donc limités en marchandises afin de ne pas gâcher, nous avions donc limités le nombre de couverts de cette journée et n'avons fonctionné que sur réservation ce jour-ci, et nous ne pouvions faire plus de couverts que ceux que nous avions de réservés bien que des tables soient vides.
Vous aviez fait votre réservation en ligne via The Fork ou TripAdvisor, et comme le service était fermé en ligne pour le 18/08, vous avez été basculé au 1er septembre. D'après ces deux entités, le client est responsable de sa réservation et doit vérifier les éléments de celle-ci. Quand les clients qui avaient réservé pour le 18/08 sont arrivés, nous nous sommes aperçus de notre erreur mentionnée en début de cette réponse. Nous vous avons expliqué la situation, (qu'il nous était impossible de vous recevoir faute de marchandise pour cause de départ en vacances), vous avez rejeté la faute de la réservation sur nous alors que vous aviez fait cette dernière en ligne. Nous n'en étions donc pas responsable ( les joies d'internet).
Je m'excuse encore pour notre erreur de départ, mais ne peut rien quant au fonctionnement des sites mentionnés...
Un dîner en amoureux (pour une occasion très spéciale) dans un décor intimiste à l'ombre des arbres, soleil couchant et paysage verdoyant...
En plus de ce cadre charmant, un délicieux dîner tout en finesse et en saveurs - sans doute la meilleure crème brûlée jamais mangée - le tout accompagné d'un très bon vin. Que demander de plus ? Si ce n'est - cerise sur la gâteau - le professionnalisme de l'équipe de l'Anneau de Mallarmé. Je leur adresse un immense merci, particulièrement à Chantal et Charline qui nous ont accueilli avec beaucoup de gentillesse et m'ont aidé à préparer ma demande avec succès. C'était magique et il a dit "oui". Je reviendrai avec grand plaisir dîner (avec mon mari) à l'occasion d'une prochaine visite.
Nous étions ravies de faire partie à notre façon de cet instant si particulier.
Au plaisir de vous revoir future "Madame"