ATELIER DE FUMAISON
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Dieser Workshop ist etwas ganz Besonderes, denn er hat den Vorteil, dass alles vor Ort über Buchenholz geräuchert wird. Lachs aus verschiedenen Herkünften, Heilbuttfilets, Forellen etc. Der Fisch ist etwas billiger als bei den Händlern und man kann sowohl kleine als auch große Mengen kaufen. Tarama ist ausgezeichnet, ebenso wie Seeigelkorallen, die zu den Produkten gehören, die im Atelier verkauft werden. Außerdem gibt es Fischrogen, Rillettes und verschiedene skandinavische und schwedische Produkte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu ATELIER DE FUMAISON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
