FOURNIL ÉPHÉMÈRE
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Der Fournil Ephémère, der einst in der Marbrerie angesiedelt war, hat vor einiger Zeit in der gemütlichen Rue de l'Eglise Zuflucht gefunden. Hier werden handwerklich hergestellte Produkte mit Natursauerteig angeboten. Schluss mit krümeligen Baguettes, die im Laufe des Tages trocknen! Hier nährt das Brot gut und ist lange haltbar. Das Mehl und alle anderen Produkte, die für die Herstellung von Brot, Brioches, Keksen und Kuchen verwendet werden, stammen aus biologischem Anbau und werden überwiegend von kleinen Erzeugern gekauft. Man kommt also hierher, um ein- bis zweimal pro Woche sein Landbrot und etwas Süßes für kleine und große Anlässe zu kaufen (Cappuccino-Kuchen oder leckere Kekse).
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FOURNIL ÉPHÉMÈRE
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