NOSOLO PIAZZA
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Restaurant, das Bruschetta und verschiedene italienische Gerichte in Cachan anbietet.
Das Restaurant ist warm und retro, mit hellen Holzpaneelen und alten Drucken an den flaschengrünen Wänden. Schon bei den Antipasti zeigt die Küche ihre Vorliebe für schöne Teller. Die Bruschetta mit Knoblauch, die Miesmuscheln und die zart marinierten Venusmuscheln sind sehr beliebt. Es folgt der erste Gang: gefüllte Nudeln wie Tortelloni mit Hummerbisque und Risotto mit Steinpilzen. Der zweite Gang präsentiert Fleisch und Fisch in einer bemerkenswerten Zartheit. Der Thunfisch kommt mit einer Minzkruste, das Rindfleisch mit einer Pfefferkruste. Zum Schluss entdecken unsere Geschmacksnerven das Tiramisu-Trio und das Semifreddo, ein Eisparfait mit rotem Früchtecoulis, auf angenehme Weise.
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