LA GRANGE DES HALLES
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Restaurant, das einfallsreiche, raffinierte und schmackhafte Teller mit frischen Produkten anbietet.
Franck Birette stellt einfallsreiche, raffinierte und schmackhafte Teller zusammen, die aus frischen Produkten zubereitet werden, denn Rungis verpflichtet! Je nach Jahreszeit und Marktlage können Sie eine Ballottine vom Freilandgeflügel mit Trüffelaromen, Sahnejus und Kartoffelmousseline oder große pochierte Gambas mit Petersilie, Einkorn und Gemüse in Sauce Supreme probieren. Lassen Sie sich dann von einem der berühmten Desserts verführen, wie dem Tiramisu mit glasierten Kastanien und karamellisierten Mandeln oder dem Baba au Rhum mit Vanillecreme und kandierten Orangen. Eine schöne Tafel und ein tadelloser Empfang.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA GRANGE DES HALLES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Produits très bons et bien cuisinés avec de beaux accords et des belles cuissons. Un très bon moment en compagnie d’une jolie carte des vins accessible et savoureuse.