SHOW DEVANT

Chefkoch, erkennbar an seinem schwarzen Hut, Olivier Chaput, und Philippe Journoud leiten dieses zeitgemäße Bistronomierestaurant. Ein offener und eklektischer Raum auf der Terrasse, in der Küche und im Speisesaal: Hier gibt es einen großen Gästetisch sowie Tische für zwei bis sechs Personen. Die Möbel aus Holz, Glas und gebürstetem Metall wurden nach Maß angefertigt. Die Speisekarte spielt sich in drei Gängen ab, die Akte genannt werden und deren Kreationen jeden Gaumen verzaubern. Jeden Tag werden Ihnen hier schöne Vorschläge gemacht, entweder ein Mittagsmenü mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis oder eine hübsche Speisekarte. Lachsmaki, Geflügelquenelle auf Steinpilztriangoli, Entenbrust mit Weinbirne... man weiß gar nicht, was man wählen soll! Der Ort ist aber auch für seine Kochshows bekannt. Jeden letzten Mittwoch im Monat kommen die Köche auf die Bühne und kochen vor Ihren Augen ein Essen, das Sie dann nur noch genießen müssen! Schlau!