LE MEDITERRANEE - LES SAVEURS DE DJERBA
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Restaurant, dessen Tagesgerichte die Küche des Landes in den Mittelpunkt stellen.
Mit seinen bemalten Holzbalustraden und den zarten, beleuchteten Hängeleuchten gleicht das Innere dieses Restaurants dem Hof eines mediterranen Hauses, das man bei Einbruch der Dunkelheit entdecken würde. Die Düfte, die aus den Öfen strömen, vervollständigen die Szenerie und versetzen uns auf die weiß-blaue Insel Djerba. Die Tagesgerichte stellen die Küche des Landes in den Mittelpunkt, sei es der Gnaouia-Eintopf mit Okra, Loubia-Bohnen in scharfer Tomatensoße, djerbischer Reis mit süßen Gewürzen oder mit Harissa gewürzte Makkaroni. Unter dem Dutzend Couscous befindet sich die Spezialität der Insel, die mit Klößen zubereitet wird; bemerkenswert sind auch ein Couscous mit Freilandhühnchen und ein anderer mit Fisch. Die in ganz Tunesien beliebten Grillgerichte werden aus Rind- und Lammfleisch mit einer oder mehreren Beilagen zubereitet.
Meinungen der Mitglieder zu LE MEDITERRANEE - LES SAVEURS DE DJERBA
Le patron et le serveur très attentionnés et de bonne humeur.
Une restauration à la hauteur de l'accueil ????????
Merci
Pour le dessert nous avons eu droit à une farandole de pâtisseries orientales, dattes fourrées ou non, clémentines. Quel délice !