LE MEDITERRANEE - LES SAVEURS DE DJERBA
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Restaurant, dessen Tagesgerichte die Küche des Landes in den Mittelpunkt stellen.
Mit seinen bemalten Holzbalustraden und den zarten, beleuchteten Hängeleuchten gleicht das Innere dieses Restaurants dem Hof eines mediterranen Hauses, das man bei Einbruch der Dunkelheit entdecken würde. Die Düfte, die aus den Öfen strömen, vervollständigen die Szenerie und versetzen uns auf die weiß-blaue Insel Djerba. Die Tagesgerichte stellen die Küche des Landes in den Mittelpunkt, sei es der Gnaouia-Eintopf mit Okra, Loubia-Bohnen in scharfer Tomatensoße, djerbischer Reis mit süßen Gewürzen oder mit Harissa gewürzte Makkaroni. Unter dem Dutzend Couscous befindet sich die Spezialität der Insel, die mit Klößen zubereitet wird; bemerkenswert sind auch ein Couscous mit Freilandhühnchen und ein anderer mit Fisch. Die in ganz Tunesien beliebten Grillgerichte werden aus Rind- und Lammfleisch mit einer oder mehreren Beilagen zubereitet.
Nourriture bonne et copieuse et super thé menthe avec les petits gâteaux, une tuerie.
A refaire....
Nous sommes venus à quatre deux menus adultes et deux menus enfants;
Une cuisine fade, sans saveur. un cheveu traînait sur ma brique. Les enfants n'ont même pas pris de desserts. Cela n'a pas empêché le patron de venir nous rajouter un supplément de 16 Euros pour les deux pauvres gâteaux que nous avions mangés. Nous avons dîné avec nos manteaux car il faisait très froid. Bref une addition au total de 137 Euros. Une honte !
A recommander et venir avec un bel appétit, les assiettes sont copieuses !