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Bistronomisches Restaurant mit Terrassen und Küche von Chefkoch Yoann Gérard-Huet in historischer Umgebung in Pauillac.
Das Bistronomierestaurant des Hôtel des Vignes et des Anges befindet sich in einem wunderschönen historischen Gebäude, das schlicht und elegant eingerichtet ist. Im Speisesaal harmonieren Blau und goldene Akzente perfekt mit den Marmortischen und Samtstühlen. In der Küche arbeitet der Chefkoch Yoann Gérard-Huet mit lokalen Produkten und zelebriert die Region mit Feingefühl. An schönen Tagen öffnet sich der Saal auf zwei Terrassen. Die eine bietet einen herrlichen Blick auf die Mündung der Gironde und den Jachthafen, die andere lädt zu einem intimeren Essen im Garten des Hotels ein.
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf BISTRO DES VIGNES
Logis. Montags bis freitags mittags und abends geöffnet. 7 Tage die Woche für Hotelgäste. Reservierung wird empfohlen. Speisekarte: ca. 45 €. Kindermenü: 15 € (bis 10 Jahre). Wein im Glas. Mittagsformel von 17 bis 26 €. Empfang von Gruppen. Kinderstühle für Babys. Garten. Terrasse.
Nachricht des Besitzers
Das Restaurant Bistro des Vignes ist in der Hauptsaison (April bis Oktober) sieben Tage die Woche und in der Nebensaison (November bis März) von Montag bis Freitag geöffnet. Wir begrüßen unsere Gäste schon morgens zu einem Schlemmerfrühstück, mittags zum Mittagessen, nachmittags zu einem Snack oder Imbiss und abends zum Abendessen. Es besteht die Möglichkeit, im Speisesaal oder auf einer unserer Terrassen (mit Blick auf die Mündung oder den Innengarten) zu speisen. Reservierung für Mittag- und Abendessen empfohlen. Speisekarte: ca. 45 €. Mittagsformel von 17 bis 26€. Kindermenü: 15€ (bis 10 Jahre). Wein- und Cocktailbar auch an 7 Tagen pro Woche geöffnet. Empfang von Gruppen. Babystühle.
Meinungen der Mitglieder zu BISTRO DES VIGNES
mets tous excellents. Félicitations au chef et à toute l'équipe. Nous recommandons vivement cette adresse que nous avions déjà appréciée à plusieurs reprises. Bravo!!!
Le restaurant était vide mais nous sentions déjà le peu de chaleur du lieu à travers des serveurs qui pourraient refaire un petit tour en école de restauration.
Il me semble qu'il y a trop de personnel au service le midi.
La cuisine est recherchée et raffinée, les produits de qualité et surtout d'un excellent rapport qualité prix!
Nous reviendrons pour profiter de la terrasse ensoleillée