ÎLE DE PATIRAS
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Ein Leuchtturm in Pauillac, der ein ungewöhnliches Mittagessen mit Verkostung sowie eine von François geleitete kommentierte Besichtigung des Ortes anbietet.
Von Pauillac aus gehen wir an Bord der ILOUT für eine 15-minütige Fahrt zur Insel Patiras. Der Leuchtturmwärter empfängt uns am Steg zu einem ungewöhnlichen Mittagessen mit Verkostung mitten in der Flussmündung. Die Küchenchefin Violette Sart und ihre Brigade sind dieser außergewöhnlichen Umgebung sehr verbunden und kochen Gerichte, die frischer und lokaler nicht sein könnten: Ernte der Obstbäume rund um den Leuchtturm, Erzeuger aus dem Médoc und dem Blayais. 100 % der Abfälle der Hütte werden sortiert. Anschließend folgt eine kommentierte Besichtigung der Anlage mit François und seiner ansteckenden Leidenschaft.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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Meinungen der Mitglieder zu ÎLE DE PATIRAS
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