LA FERME DE COMPOSTELLE
Restaurant mit regionaler Küche und mehreren Menüs in Pessac.
La Ferme de Compostelle, in Anlehnung an die Pilger, lädt Sie zu einem kulinarischen Zwischenstopp ein. In dieser Poststation aus dem 17. Jahrhundert mit sichtbaren Balken und Steinen genießen Sie eine raffinierte und kreative Küche aus der Region. Jede Woche bietet Ihnen der Chefkoch ein äußerst appetitliches Mittagsmenü zu einem vernünftigen Preis an. La Ferme de Compostelle öffnet seine Türen für Ihre festlichen Anlässe (Geburtstag, Kommunion, Taufe...) und bietet Ihnen verschiedene Menüs an. Das Menü für 34 Euro umfasst insbesondere einen Aperitif, ein Amuse-Bouche, ein Lachstartar mit Avocado, eine konfierte Entenkeule mit Gewürzlake und ein exotisches Entremete mit Passionsfruchtcoulis. So können Sie Ihre Gäste beeindrucken!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FERME DE COMPOSTELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Hormis la présence d'un mariage déjà dans les lieux, nous sommes arrivés parmi les premiers dans une grande salle vide, d'ambiance plutôt froide et désuète.
Service excessivement long; même si on avait beaucoup de choses à se raconter, au bout d'un moment, en constatant que les tables voisines arrivées après nous en étaient au dessert quand nous, nous attendions encore le plat principal, on s'est manifestés une première fois. Puis une deuxième fois, puis une troisième fois en faisant comprendre que c'était vraiment exagéré.
Le pavé de bœuf saignant était froid à cœur (3 personnes sur 5). On a demandé à faire rechauffer nos plats, du coup, 2 personnes mangeaient et les 3 autres attendaient. La viande est revenue, à peine plus chaude. Vraiment pas bonne du tout. Le serveur n'ayant pas repéré les assiettes, on ne savait plus quelle assiette était à qui.
L'attente pour les desserts fut tout aussi longue. Servis par un Monsieur pas propre sur lui, des tatouages recouvrant ses avant bras; vraiment pas appétissant. Des desserts pas bons du tout. Les champignons au chocolat étaient recouverts d'une couche de givre pour certains, de glace pour d'autres. Les choux étaient secs, sans crème à l'intérieur.
Quant au lieu, à l'intérieur comme à l'extérieur, il manque d'entretien et de chaleur. L'impression de propreté très relative, l'état du parking et du parc, les plantes et les fleurs en plastique en sont quelques exemples.
Au moment de payer, vraiment à contre coeur, personne ne nous a demandé comment s'était passée notre soirée. Nous avons avec ma sœur fait connaître notre grande déception à un monsieur et une dame qui semblaient être des responsables. Pour la lenteur du service, on nous a expliqué que c'était dû à la présence d'un mariage dans une salle voisine. Pas un mot d'excuses, pas un "on est désolés "; les personnes semblaient plutôt surprises de nos remarques.
Nous avions choisi 5 menus à 40€, en soi, des prix très raisonnables. Mais lorsqu'on passe un mauvais moment, tout est toujours trop cher.
Bref, un restaurant à éviter absolument.
A ne surtout pas conseiller !