LA FERME DE COMPOSTELLE
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Restaurant mit regionaler Küche und mehreren Menüs in Pessac.
La Ferme de Compostelle, in Anlehnung an die Pilger, lädt Sie zu einem kulinarischen Zwischenstopp ein. In dieser Poststation aus dem 17. Jahrhundert mit sichtbaren Balken und Steinen genießen Sie eine raffinierte und kreative Küche aus der Region. Jede Woche bietet Ihnen der Chefkoch ein äußerst appetitliches Mittagsmenü zu einem vernünftigen Preis an. La Ferme de Compostelle öffnet seine Türen für Ihre festlichen Anlässe (Geburtstag, Kommunion, Taufe...) und bietet Ihnen verschiedene Menüs an. Das Menü für 34 Euro umfasst insbesondere einen Aperitif, ein Amuse-Bouche, ein Lachstartar mit Avocado, eine konfierte Entenkeule mit Gewürzlake und ein exotisches Entremete mit Passionsfruchtcoulis. So können Sie Ihre Gäste beeindrucken!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA FERME DE COMPOSTELLE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
A la lecture des avis postés par ailleurs, nous avons fait le choix de tester ce restaurant un soir de semaine et nous ne l'avons pas regretté !
Quel plaisir : cadre, ambiance, accueil, service, et surtout repas ! Aucune fausse note !
Notre choix s'est porté sur le menu à 29 euros : entrée + plat + dessert. Tout était réussi : méli-mélo de la mer, puis pavé de cabillaud, et pour terminer le superbe éclair aux 3 chocolats !
Le plaisir commence par celui des yeux : chaque plat est bien mis en valeur. Les quantités sont très satisfaisantes. Les serveurs prennent le temps de discuter (ce qu'ils n'ont pas le temps de faire le midi), et la salle est assez calme (car loin d'être pleine).
Si vous passez à proximité, n'hésitez pas à vous y arrêter (le soir), vous ne serez pas déçus !