LE BISTROT 14
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Restaurant in familiärer und freundlicher Atmosphäre, das traditionelle Rezepte aus frischen Produkten anbietet, in Pessac.
Im Gewerbegebiet von Pessac, nur wenige Schritte von den Hauptverkehrsadern und dem Flughafen Bordeaux-Mérignac entfernt, bietet das Bistrot 14 im Hotel Holiday Inn einen familiären und geselligen Rahmen. Hier wird alles getan, damit Sie sich wie zu Hause fühlen, angefangen bei der Dekoration: weiße Teller, Tische in schlichtem und sauberem Design, getrocknete Physalis für orangefarbene Noten. Sogar die lokale und nationale Presse liegt für Sie bereit... Geschäftsreisende können sich hier zum Mittagessen niederlassen. In der Küche bietet Ihnen das Team unter der Leitung von Patrick Daycard traditionelle Rezepte aus frischen Produkten an, die Sie im Speisesaal oder an schönen Tagen auf der Terrasse genießen können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT 14
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pour couper le poisson, il fallait un burin et un marteau.
Entrée excellente, un peu décalée (fois gras servi avec des buns) mais au final c’est top.
Concernant le plat, malheureusement le milieu de mon poulet était crû, toutefois ils l’ont remis à la cuisine qui en a refait un autre en 15 minutes et qui était très bon. Cependant mon amie a pris le filet mignon, la barde autour était sèche et rance et malheureusement la pomme de terre au four en accompagnement avec du comté fondu était très décevante. Le comté était insipide, caoutchouteux, c’était très sec et désagréable en bouche.
Pour les desserts, décalés aussi sur une sorte de cheesecake revisité mais là, chou blanc malheureusement. Très bourratif, plutôt fade, la base était une sorte de chocolat avec des pétales de maïs croustillantes, nous n’avons malheureusement pas été enjouées après notre dégustation.
Pour finir, nous prenons un Bailey’s et un rhum arrangé ananas, on me l’emmène et on me dit qu’il est au piment.. il était déjà servi. Et effectivement pour être pimenté, mon dieu .. j’aurai aimé le savoir au moment de la commande.
Gros plus pour le service et le personnel super souriant, avenant, adorable !!
Malheureusement la cuisine pour une note de 110€ n’était pas du tout à la hauteur à mon sens, je ne pense pas revenir, mais que l’équipe continue comme ça, c’est très chaleureux. Dommage on vient pour manger même si le cadre compte aussi ❤️