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Adresse, die im Herzen von Pessac ein Fisch- oder Fleischgericht und ausgewählte Gerichte zum Mitnehmen anbietet.
Seit 2000 verwöhnt uns Franck Angelaud in seinem Lokal Le Cohé im Herzen von Pessac. Der Service ist aufmerksam und lächelt. Die Rezepte werden mit Leidenschaft und Können zubereitet, wie zum Beispiel das perfekte Ei, Maiscreme, grüner Spargel und Splitter von iberischem Schinken, ein schmackhaftes Gericht; das zarte Huhn mit Chorizo, Püree wie ein Garten, Thymianjus und Splitter von Gänseleber oder das Filet vom Stör aus der Gironde, Sauce bordelaise mit etwas Schokolade und kandiertem Lauch und geräuchertem Apfel. Ob Sie sich für ein Fisch- oder Fleischgericht entscheiden, der Küchenchef wird Ihnen die Produkte schmackhaft machen. Der Chefkoch bietet auch eine Auswahl an Gerichten zum Mitnehmen an, damit Sie seine Speisen auch zu Hause genießen können.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE COHÉ
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous sommes très satisfait du service, plat et ambiance.
2 menus saveurs délicieux servis par un adorable serveur.
Je recommande !!!
le repas était excellent le service irréprochable avec un personnel très attentif prenant le temps de décrire chaque plats en détail.
Seul petit bémol la salle était plutôt bruyante sans être trop gênante on reviendra a coup sur.
Effectivement dès le restaurant est complet mais surtout lorsqu’il y a une grande table 8 à 12 la salle deviens vite bruyante.
Des travaux sont prévu pour améliorer l’acoustique des l’année prochaine.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau.
Du goût, des surprises, un assaisonnement parfait !
Le vin était délicieux et s'accordait parfaitement avec le repas.
C'était notre première fois dans ce restaurant mais certainement pas la dernière.
Le service est au top, les plats sont décrits avec précision. Le personnel efficace et sympathique.
Merci au chef et son équipe.
Nous reviendrons.