CHÂTEAU L'ENCLOS
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Dieses schöne Weingut gehört den stolzen Besitzern von Château Fonplégade, Stephen und Denise Adams. Das Château L'Enclos grenzt mit einer Fläche von 9 ha an das berühmte Château Pétrus auf der Hochebene von Pomerol. Der Ausbau erfolgt 12 bis 16 Monate in Barriques und besteht zu 79 % aus Merlot, 19 % Cabernet Franc und 2 % Malbec der Appellation Pomerol. Wissenswertes: Der Zweitwein des Schlosses ist der Petit Enclos, der 2009 kreiert und in einer Auflage von nur 6000 Flaschen produziert wurde. Er wird 12 Monate im Barrique ausgebaut und besteht aus 65 % Merlot und 35 % Cabernet Franc, ebenfalls aus der Appellation Pomerol.
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU L'ENCLOS
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