Ergebnisse Bistro und Brauerei Bourdonné

CHEZ ERWAN

Bistro - Brauerei €€
4.5/5
84 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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8, place Eglise, 78113Bourdonné, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Sehr gut sortierter Weinkeller und Restaurant mit einem atypischen, in den Medien gefeierten Chefkoch, das nach dem Prinzip "la bonne franquette" geführt wird. Wein vom Gast aus dem Keller zu wählen, große Tische zum Teilen.

Christophe und sein Sohn Tanguy kauften Erwan sein legendäres Restaurant in Bourdonné ab und machten daraus einen traditionellen Bistro-Tisch, der im Ofen oder im Kamin gegart wird. Hier kann man Fleisch- und Fischgerichte (Schwertfisch, Aal) mit Gemüse oder Nudeln und hausgemachten Soßen genießen. Es gibt auch Schieferplatten mit Gänseleberpastete oder geräuchertem Lachs. Das Beste ist die Auswahl an Weinen, die Sie selbst aus dem unglaublichen Weinkeller des Lokals mit seinen 1.000 Positionen auswählen können, wie z. B. Romanée Conti. Lassen Sie sich nicht von den Pizzen täuschen, die auf der Vorderseite angepriesen werden: Das gibt es hier nicht!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ ERWAN

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Lieu super, ambiance détendu et décontracté, viandes excellentes et les cuissons réussies.
Besucht in november 2023
Merci erwan pour ton authenticité qui se retrouve dans ta cuisine. Un très bon moment passé.
Besucht in november 2023
Superbe expérience chez Erwan!
Nous avons tout adoré: La cuisine, l’ambiance, la personnalité d’Erwan, son équipe et le vin que l’on choisit nous même !
Jambon ibérique, foie gras, côte de bœuf, glace nougatine maison. Zéro fausses notes et aucune attente!
Le délai de réservation (3 mois) en valait clairement la peine, nous avons déjà réservé pour la fois d’après!
Besucht in november 2023
Un Très bon movement chez Erwan
Et de très bonnes bouteilles !!
Besucht in november 2023
Très convivial, super ambiance !!
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