Ergebnisse Bistro und Brauerei Bourdonné

CHEZ ERWAN

Bistro - Brauerei €€
4.5/5
84 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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8, place Eglise, 78113Bourdonné, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Sehr gut sortierter Weinkeller und Restaurant mit einem atypischen, in den Medien gefeierten Chefkoch, das nach dem Prinzip "la bonne franquette" geführt wird. Wein vom Gast aus dem Keller zu wählen, große Tische zum Teilen.

Christophe und sein Sohn Tanguy kauften Erwan sein legendäres Restaurant in Bourdonné ab und machten daraus einen traditionellen Bistro-Tisch, der im Ofen oder im Kamin gegart wird. Hier kann man Fleisch- und Fischgerichte (Schwertfisch, Aal) mit Gemüse oder Nudeln und hausgemachten Soßen genießen. Es gibt auch Schieferplatten mit Gänseleberpastete oder geräuchertem Lachs. Das Beste ist die Auswahl an Weinen, die Sie selbst aus dem unglaublichen Weinkeller des Lokals mit seinen 1.000 Positionen auswählen können, wie z. B. Romanée Conti. Lassen Sie sich nicht von den Pizzen täuschen, die auf der Vorderseite angepriesen werden: Das gibt es hier nicht!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ ERWAN

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
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Besucht in oktober 2023
On y va (voir même on y court) pour l'ambiance, la cuisine, la très belle gamme de vins...on y reviendra c'est sûr et certain.
Merci Erwan ????
Besucht in oktober 2023
Très bon moment convivial, autour des bons plats d’Erwan. La cuisine au feu de bois et l’ambiance « taverne » sont une bouffée d’oxygène. Point bonus pour le concept de se servir à la cave.
Besucht in oktober 2023
Dîner avec famille et amis pour anniversaire
Dès le début on se sent comme chez soi… l’ambiance est festive, le service fluide, l’équipe très sympa, les prix raisonnables et surtout les plats de très grande qualité
Le conseil c’est du libre service pour les boissons est original.
C’est à 70km de chez nous, mais nous y reviendrons avec grand plaisir
Un très grand merci à ERWAN et son équipe pour leur gentillesse et leur bonne humeur
À bientôt!!!
Besucht in oktober 2023
Comme à la maison, avec humour et bienveillance ! Les plats sont copieux (très copieux) et les produits sont exquis ???? merci pour tout Erwan et Sandrine
Le plus : la cave, immense cave où l’on va se servir soi même
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