Ergebnisse Bistro und Brauerei Bourdonné

CHEZ ERWAN

Bistro - Brauerei €€
4.5/5
84 meinung
Geschlossen - Öffnet in 30 Minuten Öffnungszeiten

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8, place Eglise, 78113Bourdonné, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Sehr gut sortierter Weinkeller und Restaurant mit einem atypischen, in den Medien gefeierten Chefkoch, das nach dem Prinzip "la bonne franquette" geführt wird. Wein vom Gast aus dem Keller zu wählen, große Tische zum Teilen.

Christophe und sein Sohn Tanguy kauften Erwan sein legendäres Restaurant in Bourdonné ab und machten daraus einen traditionellen Bistro-Tisch, der im Ofen oder im Kamin gegart wird. Hier kann man Fleisch- und Fischgerichte (Schwertfisch, Aal) mit Gemüse oder Nudeln und hausgemachten Soßen genießen. Es gibt auch Schieferplatten mit Gänseleberpastete oder geräuchertem Lachs. Das Beste ist die Auswahl an Weinen, die Sie selbst aus dem unglaublichen Weinkeller des Lokals mit seinen 1.000 Positionen auswählen können, wie z. B. Romanée Conti. Lassen Sie sich nicht von den Pizzen täuschen, die auf der Vorderseite angepriesen werden: Das gibt es hier nicht!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ ERWAN

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Preis-Leistungs-Verhältnis
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Rahmen/Ambitionen
Dienst

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ben
ben
Besucht in oktober 2023
Exceptionnel. Le patron, la patronne, la cave, la façon d y aller piocher soi meme ses bouteilles pour les ouvrir a table, la viande, la cour, l’ambiance. Tout.
Besucht in oktober 2023
Réservation pour deux personnes nous avons passé une excellente soirée, cuisine délicieuse vin d'exception , service et mr erwan juste topissime ! Nous revenons bientôt la dame à paillettes
Besucht in oktober 2023
Une ambiance rare
Qualité des plats
Réservez et allez y ... Ferme en Mars ...
Besucht in oktober 2023
Il faut le faire....ça plaît ou non mais la cuisine est extra.....l'ambiance reste une affaire de goût. J'ai rarement passé une aussi bonne soirée....je n'en dit pas plus il faut absolument LE decouvrir????????????
Ps : prévoir la réservation car toujours "full".
Besucht in oktober 2023
Déstabilisé au départ, mais ensuite quand on a les codes, c'est génial, comme à la maison. C'est le concept ????
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