L' AUBERGE DES ÉCLUSES
Hotel-Restaurant, das karibische Spezialitäten und traditionelle Gerichte anbietet.
Die Auberge des Écluses pflegt in ihrer Küche Originalität und Exotik. Die Mischung ist an der Tagesordnung, denn das Lokal bietet karibische Spezialitäten wie Colombo und Oktopus in Sauce, aber auch traditionelle Gerichte wie Rinderfilet, Gänseleber und Entenbrust. Die Gerichte sind insgesamt sehr gut zubereitet und der Service ist sehr bemüht. Wie das Restaurant vermischt auch der Hotelbereich gekonnt verschiedene Genres und Kulturen: "Französische" Einrichtungsakzente treffen subtil auf afrikanische und karibische. Insgesamt gibt es sechs Zimmer und zwei Suiten zu eher ehrlichen Preisen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L' AUBERGE DES ÉCLUSES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Plats classique et de qualité mais servi pas assez chaud ou assaisonné.
Nous y avons été dans le cadre d'un repas professionnel et nous n'avons pas été déçu. Un service au top et le détour en vaut le coup !
Décevant. Cuisine franco-carribeenne annoncée... Cuisine française uniquement ce soir-là. Très peu de choix, menu unique. Heureusement le plat principal était bon et bien présenté... Entrée bof, dessert simple... À 27€ le menu imposé je m'attendais à mieux.