Ehemaliges Gasthaus mit Panoramaterrasse. Gourmetküche mit vielen Geschmacksrichtungen vom normannischen Küchenchef Philippe Delaune.
Ein alter rustikaler Gasthof, der elegant in Schwarz-Weiß-Tönen eingerichtet ist und über eine sehr schöne Panoramaterrasse mit Blick auf das Chevreuse-Tal verfügt. Der normannische Küchenchef Philippe Delaune bietet eine Gourmetküche mit vielen Geschmacksrichtungen und genau dem richtigen Maß an Einfallsreichtum. Als Vorspeise gibt es eine Tempura aus Hirn, Äpfeln und gebratenen Zucchini mit Comté; weiter geht es mit gebratenem Wolfsbarsch und Kürbis-Millefeuille; und zum Nachtisch gibt es einen Paris-brest mit gerösteten Haselnüssen. Ein aufmerksamer Service und ein perfekter Rhythmus, den wir in sehr guter Erinnerung behalten werden!
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Meinungen der Mitglieder zu LA BELLE ÉPOQUE
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Quant à cuisine, un délice de l entrée au dessert.
Une très belle adresse
Table bien placée au bord terrasse. Plats succulents et surtout personnel de service souriant et très professionnel. Merci