Ehemaliges Gasthaus mit Panoramaterrasse. Gourmetküche mit vielen Geschmacksrichtungen vom normannischen Küchenchef Philippe Delaune.
Ein alter rustikaler Gasthof, der elegant in Schwarz-Weiß-Tönen eingerichtet ist und über eine sehr schöne Panoramaterrasse mit Blick auf das Chevreuse-Tal verfügt. Der normannische Küchenchef Philippe Delaune bietet eine Gourmetküche mit vielen Geschmacksrichtungen und genau dem richtigen Maß an Einfallsreichtum. Als Vorspeise gibt es eine Tempura aus Hirn, Äpfeln und gebratenen Zucchini mit Comté; weiter geht es mit gebratenem Wolfsbarsch und Kürbis-Millefeuille; und zum Nachtisch gibt es einen Paris-brest mit gerösteten Haselnüssen. Ein aufmerksamer Service und ein perfekter Rhythmus, den wir in sehr guter Erinnerung behalten werden!
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Meinungen der Mitglieder zu LA BELLE ÉPOQUE
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Dommage, nous n'avons pas profité de la terrasse car il ne faisait pas chaud.
Il faut réserver
Au beau jour, une belle terrasse dominant la vallée de Chevreuse.