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Ein locavore-Restaurant in einem zauberhaften, bukolischen Anwesen, mit einer Küche aus dem Permakultur-Gemüsegarten des Anwesens.
La Ruche ist das Gourmetrestaurant des wunderschönen bukolischen Landgutes Les Bruyères. Die aus San Francisco stammende Küchenchefin Cybèle und ihr Mann Franck bieten hier eine lokavore Küche an. Nichts geht verloren, vom Karottenkraut über die Schalen der Rote Bete bis hin zu den Schalen wird alles sublimiert, um nichts zu verschwenden. Ihr Gemüse wird im Permakultur-Gemüsegarten des Anwesens angebaut und sogar die Butter und das Brot sind hausgemacht. Ein ländlicher Rahmen mit Tommettes, Kamin und Tischen im Landhausstil. Hier fühlt man sich wie zu Hause.
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Meinungen der Mitglieder zu LA RUCHE
4.8/5
79 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Pour les menus 4 ou 5 plats, ce sont certes de beaux plats bien travaillés et délicieux mais bon à savoir : ce sont de toutes petites portions et l’accord avec les vins , soit + 50€/pers est servi modestement.
Il est préférable de choisir une bouteille.
Il est préférable de choisir une bouteille.
Besucht in dezember 2023
Très bon accueil et service efficace. Plats savoureux et originaux, bien travaillés. Très ouvert aux végétariens, ce qui est appréciable pour une tablée avec des convives aux régimes différents.
Je recommande !
Je recommande !
Besucht in november 2023
Une cuisine tout en beauté et en finesse à l'image du lieu et des équipes.
Les serveuses parfaites et le duo cheffe/sommelier vraiment sympathique tout en étant dans une chouette démarche culinaire et humaine.
Une belle expérience.
Les serveuses parfaites et le duo cheffe/sommelier vraiment sympathique tout en étant dans une chouette démarche culinaire et humaine.
Une belle expérience.
Besucht in november 2023
Une table d'excellence.
Die Besten in Gambais und um
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Cadre chaleureux avec le feu de cheminée très sympa
Cuisine légère, savoureuse, originale et légumes particulièrement bien travaillés
Merci au gérant de m’avoir fait changer d’avis sur les vins natures, on a goûté quelques pépites
A bientôt