LA POUDETTE
Restaurant in bukolischer Umgebung mit hochwertiger Küche in Pujols.
In dem charmanten Dorf Pujols, das nur einen Steinwurf von Libourne und Saint-Emilion entfernt liegt, haben wir die prickelnden Frédéric Jombart und Sophie Cabantous entdeckt. Sie sind in eine bukolische Umgebung eingebettet und legen sich mächtig ins Zeug, damit jede Dienstleistung Ihren Erwartungen entspricht. Um ganz ehrlich zu sein, hätten wir nicht gedacht, dass wir auf eine Küche dieser Qualität stoßen würden, und wenn Sie einige der Kreationen dieses Hauses probiert haben, hoffen wir, dass Sie genauso begeistert sind wie wir. Unsere Begeisterung lässt sich in wenigen Überschriften zusammenfassen: Hummersalat, Avocadopüree mit Wasabi, Grapefruitgelee mit Cocktailsauce, Samoussa, Zwiebeln und Pancetta, Piquillos gefüllt mit Krabbenfleisch an Estragon, coulis von roter Paprika und Salat von jungen Sprossen, dann gebratenes Kalbskotelett mit Estragonjus und Kabeljau à la plancha, Ricotta mit kleinem Gemüse und Olivenöl, um mit einem Himbeergratin mit Karamellsauce mit gesalzener Butter abzuschließen. Also, was sagen Sie dazu?
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA POUDETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.