LES CRÊPES À L'AFFICHE
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Adresse, die Weizenpfannkuchen und -crêpes serviert, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.
In einer waldreichen Umgebung, die mit antiken Werbetafeln geschmückt ist, kann man eine große Auswahl an "feinen und spitzen" Galettes und köstlichen Weizenpfannkuchen probieren. Die Galettes werden nach alter Quimperer Tradition aus Buchweizen hergestellt und mit gut gekühlten Zutaten gefüllt. Wir probieren den "Saint-Colomban" mit Jakobsmuscheln und Pilzen, der auf bretonische Art zubereitet wird. Crêpes sind nicht die letzten, die den Gaumen verwöhnen, wie zum Beispiel der "Quenzo" mit Frangipane, Schlagsahne und gerösteten Mandeln. Hier wird herzhaft gespeist, und das erst recht, seit das Haus das Menü "Crêpes à volonté" auf die Karte gesetzt hat. Das Ganze wird von einem nüchternen, aber nicht übertriebenen Service geleitet.
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Meinungen der Mitglieder zu LES CRÊPES À L'AFFICHE
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